🛍️ Forbrug til 4 personer:

Bund:

• • 100 g digestivekiks
  • 50 g smør

Fyld:

• • 200 g flødeost
  • 75 g sukker
  • 1 æg
  • 1 tsk vaniljesukker

Top:

• • 1 æble i tynde skiver
  • 1 spsk sukker
  • ½ tsk kanel

👨‍🍳 Fremgangsmåde:

1. Knus kiksene og bland med smeltet smør. Pres i bunden af en lille springform (ca. 18 cm).
2. Pisk flødeost, sukker, æg og vaniljesukker sammen, hæld over bunden.
3. Læg æbleskiverne ovenpå og drys med sukker og kanel.
4. Bag ved 175°C i ca. 35 min, til midten er fast.
5. Server lun eller afkølet – evt. med en klat cremefraiche.

💡 Tips:

Den lune cheesecake dufter skønt og passer perfekt til en eftermiddagskaffe på en kold dag.

Retur til oversigten ⏎