Sæson: ☀️ Sommer, 🍂 Efterår

🛍️ Forbrug til 4 personer:

• 4 peberfrugter
• 100 g feta
• 1 håndfuld frisk basilikum
• 1 spsk olivenolie
• 1 tsk balsamico
• Salt og peber

👨‍🍳 Fremgangsmåde:

1. Halvér peberfrugterne og fjern kernerne.
2. Pensl dem med lidt olie.
3. Grill dem med skindsiden nedad i ca. 5–7 minutter.
4. Vend dem og grill yderligere nogle minutter, til de er møre.
5. Anret peberfrugterne med smuldret feta og basilikum.
6. Dryp med balsamico og lidt olivenolie.

💡 Tips:

De kan også serveres lune eller afkølede som en del af en grillbuffet.

---

 

Retur til oversigten ⏎