🛍️Forbrug til 4 personer:

• 4 store løg, skåret i tynde skiver
• 1 spsk smør + 1 spsk olie
• 1 spsk hvedemel
• 1 liter oksebouillon
• 1 dl tør hvidvin (kan udelades)
• Salt og peber
• 4 skiver brød
• 100 g revet ost (fx gruyère eller fast ost)

👨‍🍳Fremgangsmåde:

1. Steg løgene langsomt i smør og olie ca. 20 min., til de er gyldne.
2. Drys mel over, rør rundt og tilsæt vin og bouillon.
3. Kog 15 min. og smag til.
4. Server med ristet brød og ost på toppen (evt. gratineret i ovn).

💡Tips:

Fyldig og perfekt til kølige dage.

---

Retur til oversigten ⏎