🛍️Forbrug til 4 personer:

• 4 skiver rugbrød
• 2 avocadoer
• 4 æg
• 1 tsk citronsaft
• Salt, peber og evt. lidt chili

👨‍🍳Fremgangsmåde:

1. Mos avocado med citronsaft, salt og peber.
2. Pocher æggene (eller lav blødkogte æg).
3. Fordel avocado på det ristede brød, og læg et æg ovenpå.
4. Drys evt. lidt chili eller karse over.

💡Tips:

→ En frisk, grøn start på dagen – god kombination af fibre og sunde fedtstoffer.

---

Retur til oversigten ⏎