🛍️Forbrug til 4 personer:

• 100 g knækkede hvedekerner
• 3 store æbler (gerne syrlige), skrællet og skåret i tern
• 1 tsk kanel
• 1 spsk ahornsirup eller honning
• 2 dl mælk eller plantedrik
• 1 dl vand
• 1 nip salt
• Evt. lidt rosiner eller hakkede valnødder

👨‍🍳Fremgangsmåde:

1. Skyl de knækkede hvedekerner og hæld dem i et ildfast fad.
2. Bland med æbler, kanel, sirup/honning og evt. rosiner/nødder.
3. Tilsæt vand og mælk, drys med lidt salt.
4. Bag ved 180°C i 40-45 min, til kernerne er møre og væsken optaget.
5. Server lun med lidt yoghurt, flødeskum eller cremefraiche.

💡Tips:

🍏 Et sundere alternativ til æblekage – mættende og varmende.

---

Retur til oversigten ⏎