🛍️Forbrug til 4 personer:

• 5 æbler (gerne madæbler som Belle de Boskoop eller Gråsten)
• 2 spsk sukker
• ½ tsk vaniljesukker
• 1 dl vand
• 8 makroner
• 1½ dl piskefløde
• Evt. lidt ribs- eller solbærgelé til pynt

👨‍🍳Fremgangsmåde:

1. Skræl æblerne, skær dem i tern, og kog dem med sukker, vaniljesukker og vand i ca. 10-15 minutter, til de er møre.
2. Mos let – du må gerne bevare lidt struktur. Afkøl.
3. Knus makronerne og læg dem lagvis med æblemos i portionsglas eller en skål: først makroner, så æblemos, og gentag.
4. Pisk fløden til skum og fordel den ovenpå.
5. Pynt med lidt gelé eller revet chokolade.

💡Tips:

Kagen kan også laves med et drys af ristede havregryn, hvis du vil have lidt mere bid.

---

Retur til oversigten ⏎