🛍️Forbrug til 4 personer:

• 600 g tilberedt gåsekød (rester eller confiteret)
• 2 løg
• 3 gulerødder
• 200 g pastinak eller knoldselleri
• 1 æble i tern
• 2 dl fløde
• 2 dl fond
• 1 tsk timian
• Salt, peber

👨‍🍳Fremgangsmåde:

1. Sauter løg og tern af rodfrugter.
2. Tilsæt æble, krydderier og fond.
3. Lad simre 15 min.
4. Tilsæt gåsekød og fløde, og varm igennem.

💡Tips:

Servering: kartoffelmos eller ris.

Perfekt dagen efter julemiddagen.

---

Retur til oversigten ⏎