🛍️Forbrug til 4 personer:

• 8 æg
• 8 små brunchpølser (eller 4 almindelige delt i halve)
• 1 spsk smør eller olie
• 8 skiver rugbrød
• Lidt frisk purløg

👨‍🍳Fremgangsmåde:

1. Steg pølserne gyldne på panden.
2. Slå æggene ud på panden og steg til hviden er fast, men blommen stadig blød.
3. Servér med rugbrød og et drys purløg.

---

Retur til oversigten ⏎