🛍️Forbrug til 4 personer:

• 8 æg
• 3 tomater i tern
• 1 grøn peber i tern
• 1 løg, hakket
• 2 spsk olivenolie
• Salt, peber, evt. paprika

👨‍🍳Fremgangsmåde:

1. Sautér løg og peber i olie, tilsæt tomater og lad simre 5 min.
2. Slå æggene ud over grøntsagerne og rør rundt, til de netop er faste.
3. Servér med brød til at dyppe.

   ---

Retur til oversigten ⏎