🛍️Forbrug til 4 personer:

• 800 g gulerødder (evt. i forskellige farver)
• 2 spsk olivenolie
• 1 spsk honning
• 1 tsk tørret eller frisk timian
• Salt og peber
• Evt. lidt citronsaft eller frisk persille til servering

👨‍🍳Fremgangsmåde:

1. Tænd ovnen på 200°C (varmluft).
2. Skræl gulerødderne og skær dem i stave eller på skrå.
3. Læg dem på en bageplade med bagepapir og vend med olie, honning, timian, salt og peber.
4. Bag dem i 20–25 minutter, til de er møre og let karamelliserede.
5. Dryp evt. med lidt citronsaft og pynt med persille inden servering.

💡Tips:

Disse gulerødder smager skønt som tilbehør til alt fra svinekød, fisk, frikadeller, kylling – eller sammen med en cremet dip som tzatziki eller aioli.

---

Retur til oversigten ⏎