🛍️Forbrug til 4 personer:

• 4 rødspættefileter (eller hele små rensede rødspætter)
• 50 g smør i skiver
• 1 citron i skiver
• 1 håndfuld hakket purløg og dild
• Salt og peber
• Evt. lidt hvidvin eller citronsaft

👨‍🍳Fremgangsmåde:

1. Læg hver filet på et stykke alufolie. Drys med urter, salt, peber, citron og smør.
2. Luk folie pakkerne godt.
3. Grill ca. 6-8 minutter på indirekte varme med låg på.
4. Server med friskbagt brød og en grøn salat.

---

Retur til oversigten ⏎