Sæson: 🌸 Forår, 🍂 Efterår

🛍️Forbrug til 4 personer:

• 400 g laksefilet uden skind
• 150 g frisk spinat
• 2 porrer
• 300 g kartofler
• 8 dl fiskebouillon
• 1 dl fløde
• Saft af ½ citron
• Dild
• Salt og peber

👨‍🍳Fremgangsmåde:

1. Skær kartofler og porrer i mindre stykker.
2. Kog dem møre i fiskebouillon ca. 15 minutter.
3. Tilsæt laks i tern og lad den simre 5-7 minutter.
4. Kom spinaten i og lad den falde sammen.
5. Tilsæt fløde og smag til med citron, salt og peber.
6. Drys med frisk dild.

💡Tips:

Kan også laves med torsk eller ørred.

---

 

Retur til oversigten ⏎