Tilføjet af:
1️⃣ Røræg med purløg
🛍️ Forbrug:
- 8 æg
- 1 dl mælk
- 1 spsk smør
- Salt og peber
- Frisk purløg
👨🍳 Fremgangsmåde:
- Pisk æg og mælk sammen, tilsæt salt og peber.
- Smelt smør på panden, hæld æggemassen på og rør forsigtigt til den er cremet.
- Drys med friskhakket purløg.
2️⃣ Sprød bacon og små pølser
🛍️ Forbrug:
- 200 g bacon
- 8 små brunchpølser
👨🍳 Fremgangsmåde:
- Steg bacon sprødt og pølserne gyldne på panden.
- Læg det på køkkenrulle, så fedtet drypper af.
3️⃣ Avokado- og laksemadder
🛍️ Forbrug:
- 8 skiver fuldkornsbrød
- 2 modne avokadoer
- 200 g røget laks
- Citronsaft, peber, evt. dild
👨🍳 Fremgangsmåde:
- Mos avokado med citronsaft og peber.
- Smør på brødskiverne og læg laks ovenpå.
- Drys evt. med dild.
4️⃣ Skyr med bagte æbler og nødder
🛍️ Forbrug:
- 800 g skyr
- 3 æbler i tern
- 1 tsk kanel
- 1 spsk honning
- 1 dl havregryn
- 1 dl hakkede nødder
👨🍳 Fremgangsmåde:
- Bag æbletern med kanel og honning i 15 min ved 200 °C.
- Rist havregryn og nødder gyldne.
- Fordel skyr i skåle og top med æbler og nøddeblanding.
5️⃣ Mini-croissanter med ost og marmelade
🛍️ Forbrug:
- 8 mini-croissanter
- 150 g ost (fx brie eller emmentaler)
- 4 spsk marmelade
👨🍳 Fremgangsmåde:
- Bag croissanterne sprøde efter anvisning.
- Servér med ost og marmelade ved siden af.
💡 Tips:
Anret alt på fade og skåle, så alle kan tage lidt af det hele. Tilsæt evt. lidt grønt som cherrytomater, agurkestænger eller friske bær for farve og friskhed.