Sæson: 🍂 Efterår, ❄️ Vinter

🛍️ Forbrug til 4 personer:

25 g gær
2½ dl lunken mælk
75 g smør
1 æg
2 spsk sukker
Ca. 7 dl hvedemel

Remonce:
75 g smør
75 g brun farin
2 tsk kanel

👨‍🍳 Fremgangsmåde:

Rør gæren ud i mælken.
Tilsæt smeltet smør, æg og sukker.
Rør melet i og ælt dejen smidig.
Hæv 1 time.
Rul dejen ud og fordel remoncen.
Rul sammen og skær i snegle.
Efterhæv 20 minutter.
Bag ved 200°C i ca. 12-15 minutter.

💡 Tips:

🥐 Kan fryses og lunes inden servering.

---

Retur til oversigten ⏎