🛍️Forbrug til 4 personer:

• 800 g kartofler
• 1 løg
• 1 liter grøntsagsbouillon
• 150 g rygeost
• 150 g bacon i tern
• 2 spsk purløg
• Salt og peber

👨‍🍳Fremgangsmåde:

1. Skræl kartoflerne og skær dem i tern.
2. Hak løget og svits det i en gryde.
3. Tilsæt kartofler og bouillon.
4. Kog ca. 20 minutter til kartoflerne er møre.
5. Blend suppen glat.
6. Rør rygeosten i.
7. Steg bacon sprødt.
8. Smag til med salt og peber.
9. Server med bacon og purløg.

   ---

Retur til oversigten ⏎