🛍️Forbrug til 1 brød i form:

• 25 g gær
• 3 dl lunken vand
• 1 tsk salt
• 1 tsk sukker
• 1 spsk olie eller smør
• Ca. 500 g hvedemel

👨‍🍳Fremgangsmåde:

1. Rør gæren ud i vandet.
2. Tilsæt salt, sukker og olie.
3. Kom melet i lidt ad gangen og ælt dejen smidig.
4. Hæv tildækket i ca. 1 time.
5. Form et brød og læg det i en smurt form. Hæv igen 30 min.
6. Bag ved 200°C (alm. ovn) i ca. 30 min.
7. Afkøl på rist.

---

Retur til oversigten ⏎