🛍️ Forbrug til 8 – 10 stk.:

• 25 g gær
• 3 dl lunken vand
• 1 tsk salt
• 1 spsk olie
• 1 spsk honning eller sukker
• 150 g grahamsmel
• ca. 300 g hvedemel

👨‍🍳 Fremgangsmåde:

1. Rør gæren ud i vandet.
2. Tilsæt salt, olie og honning.
3. Rør grahamsmel i og derefter hvedemel, til dejen er blød.
4. Hæv 1 time.
5. Sæt boller med ske, hæv 20 min.
6. Bag ved 225 °C i 12–14 min.

7. ---

Retur til oversigten ⏎