🛍️Forbrug til 4 personer:

• 250 g fuldkornsbulgur eller fuldkornshvedekerner
• 1 grøntsagsbouillonterning
• 1 rødløg (i både)
• 2 peberfrugter (i tern)
• 200 g cherrytomater (halverede)
• 150 g feta i tern
• 2 spsk olivenolie
• Frisk persille eller mynte
• Salt og peber

👨‍🍳Fremgangsmåde:

1. Kog bulgur/hvedekerner i bouillonvand (ca. 15-20 min).
2. Steg løg og peberfrugter på pande i lidt olie.
3. Vend de kogte kerner med grøntsager, tomater og feta.
4. Smag til med olie, salt, peber og friske krydderurter.

💡Tips:

📝 Kan serveres som hovedret eller tilbehør til fx kylling eller fisk.

---

Retur til oversigten ⏎