Sæson: 🍂 Efterår

🛍️Forbrug til 4 personer:

• 700 g hvidkål
• 2 løg
• 2 gulerødder
• 2 fed hvidløg
• 2 dl røde linser
• 1 dåse hakkede tomater
• 5 dl grøntsagsbouillon
• 2 spsk tomatpuré
• 2 tsk paprika
• 1 tsk timian
• 2 spsk olie
• Salt og peber

👨‍🍳Fremgangsmåde:

1. Snit hvidkålen.
2. Hak løg og hvidløg fint.
3. Skær gulerødderne i tern.
4. Svits løg og hvidløg i olie.
5. Tilsæt paprika og tomatpuré.
6. Kom hvidkål og gulerødder i gryden.
7. Tilsæt hakkede tomater, bouillon og linser.
8. Krydr med timian, salt og peber.
9. Lad retten simre i 30-35 minutter, til linserne er møre.

💡Tips:

• Server med groft brød.
• Kan toppes med lidt revet ost.
• Smager endnu bedre dagen efter.
• Kan fryses.

---

Retur til oversigten ⏎