🛍️ Forbrug til en bradepande:

• 25 g gær
• 3½ dl lunkent vand
• 4 spsk olivenolie
• 1 tsk salt
• Ca. 7 dl hvedemel
• Frisk rosmarin
• Flagesalt

👨‍🍳 Fremgangsmåde:

1. Rør gæren ud i vandet og tilsæt olie og salt.
2. Rør melet i lidt efter lidt til en blød dej.
3. Lad dejen hæve 1 time i en smurt bradepande eller form.
4. Tryk små fordybninger i dejen med fingrene.
5. Dryp med olie og drys med rosmarin og flagesalt.
6. Bag ved 220°C i ca. 20-25 minutter.

💡 Tips:

🌿 Server som tilbehør til grillmad eller supper.

---

 

Retur til oversigten ⏎