Beskrivelse:
Fersken (Prunus persica) er en blød og saftig stenfrugt med lodden skræl og sød smag.
Den spises frisk eller bruges i desserter og salater.
✅ Fordele:
Sød og saftig
God i desserter
Aromatisk smag
Velegnet i salater
⚠️ Ulemper:
Meget sart
Kort holdbarhed
Bliver hurtigt overmoden
💡 Andet:
Findes også som nektarin uden lodden skræl
Resume:
Fersken er en lækker og saftig frugt, men kræver hurtig brug.