Sæson: 🌸 Forår, ☀️ Sommer

🛍️ Forbrug til 4 personer:

• 1 kg kartofler
• 2 dl skyr eller cremefraiche 9 %
• 1 tsk dijonsennep
• 1 bundt purløg
• Salt og peber

👨‍🍳 Fremgangsmåde:

1. Kog kartoflerne møre i letsaltet vand.
2. Hæld vandet fra og lad dem dampe tørre.
3. Skær kartoflerne i skiver eller tern.
4. Rør skyr/cremefraiche med sennep, salt og peber.
5. Vend kartoflerne forsigtigt i dressingen.
6. Drys med finthakket purløg før servering.

---

Retur til oversigten ⏎