🛍️ Forbrug til 4 personer:

• 4 æg
• 1 dl fløde
• 60 g revet ost (fx cheddar eller emmentaler)
• 1 lille forårsløg eller lidt purløg
• salt og peber
• lidt smør til formene

👨‍🍳 Fremgangsmåde:

1. Tænd ovnen på 180 °C.
2. Smør 4 små ovnfaste skåle.
3. Kom lidt fløde i bunden.
4. Slå et æg ud i hver skål.
5. Drys med ost og finthakket løg.
6. Bag i ovnen ca. 10–12 minutter, til hviden har sat sig.

💡 Tips:

Server med ristet brød.

En lækker lun ret til brunch som kan anvendes i din egen sammensætning af brunch.

Retur til oversigten ⏎