🛍️Forbrug til 4 personer:

• 400 g svinekød i tynde strimler
• 1 spsk rød karrypasta
• 1 dåse kokosmælk (400 ml)
• 6 dl hønsebouillon
• 1 gulerod i tynde skiver
• 1 porre eller forårsløg
• Saft af ½–1 lime
• Salt og evt. lidt sukker

👨‍🍳Fremgangsmåde:

1. Svits karrypasta i lidt olie.
2. Tilsæt kokosmælk og bouillon.
3. Kom kød og grøntsager i og lad simre 10–12 min.
4. Smag til med lime, salt og evt. sukker.

💡Tips:

Retur til oversigten ⏎