Beskrivelse:

Rosmarin er en stedsegrøn middelhavsurt med nålelignende blade og en kraftig, aromatisk duft. Den anvendes især til kartofler, lam, oksekød, kylling og brød.

✅ Fordele:

• Intens aroma
• God til grill og ovnretter
• Tåler lang tilberedning
• Meget drøj

⚠️ Ulemper:

• Kraftig smag
• De grove blade spises sjældent

💡 Andet:

Rosmarin er en karakterfuld krydderurt, som især passer til rustikke retter.

---

 

Retur til oversigten ⏎