Sæson: ☀️ Sommer

🛍️Forbrug til 4 personer:

• 4 store peberfrugter
• 2 dl grønne linser
• 1 løg
• 2 fed hvidløg
• 150 g feta
• 2 tomater
• 2 spsk tomatpuré
• 1 tsk oregano
• 1 tsk paprika
• 2 spsk olie
• Salt og peber

👨‍🍳Fremgangsmåde:

1. Kog linserne efter anvisningen.
2. Halvér peberfrugterne og fjern kernerne.
3. Svits løg og hvidløg.
4. Tilsæt tomater, tomatpuré og krydderier.
5. Vend de kogte linser i.
6. Smuldr fetaen i.
7. Fyld peberfrugterne.
8. Bag ved 190 °C i 30 minutter.

💡Tips:

• Server med en grøn salat.
• Kan laves med sorte bønner i stedet for linser.
• Smager også godt kolde i madpakken.

---

Retur til oversigten ⏎