Sæson: 🌸 Forår, ☀️ Sommer

🛍️Forbrug til 4 personer:

• 400 g grønne ærter
• 2 porrer
• 1 løg
• 8 dl grøntsagsbouillon
• 1 dl madlavningsfløde
• 1 spsk smør
• Salt og peber
• Frisk purløg

👨‍🍳Fremgangsmåde:

1. Svits løg og porrer i smør.
2. Tilsæt ærter og bouillon.
3. Kog 10 minutter.
4. Blend suppen, tilsæt fløde og smag til.
5. Drys med frisk purløg.

💡Tips:

Server med sprøde rugbrødschips.

---

 

Retur til oversigten ⏎