-
(1)
1. Linser

| Produkt | Kort beskrivelse | Fordele | Ulemper |
|---|---|---|---|
| Linser | Små bælgfrugter i flere farver og typer | Proteinrige, hurtige at tilberede | Kan koge ud ved for lang tilberedning |
2. Bønner

| Produkt | Kort beskrivelse | Fordele | Ulemper |
|---|---|---|---|
| Hvide bønner | Milde bønner med cremet konsistens | Alsidige i madlavning | Lang kogetid |
3. Sojabønner

| Produkt | Kort beskrivelse | Fordele | Ulemper |
|---|---|---|---|
| Sojabønner | Proteinrige bønner anvendt til mange produkter | Højt proteinindhold | Kræver længere tilberedning |
4. Andre bælgfrugter
