🛍️Forbrug til 4 personer:

• 150 g rugmel
• 50 g hvedemel
• 2 æg
• 3 dl mælk (eller plantemælk)
• 1 tsk salt
• Smør eller olie til stegning

👨‍🍳Fremgangsmåde:

1. Pisk æggene sammen med mælken.
2. Tilsæt rugmel og hvedemel lidt ad gangen, så du undgår klumper.
3. Pisk til en glat dej, og tilsæt salt.
4. Varm en pande op med lidt smør, og steg pandekagerne gyldne på begge sider.
5. Server med pålæg som ost, laks eller grøntsager – eller sødt som honning eller marmelade.

---

Retur til oversigten ⏎