🛍️Forbrug til 4 personer:

Ingredienser

• 1 liter god vaniljeis

Chokoladesauce

• 100 g mørk eller mælkechokolade
• 1 dl piskefløde

Topping (vælg én eller to)

• Knuste småkager (Digestive, Bastogne el.lign.)
• Mini-skumfiduser
• Friske bær eller granatæblekerner
• Lidt hakket chokolade

👨‍🍳Fremgangsmåde:

1. Chokoladesauce:

Varm fløden op til lige under kogepunktet. Tag gryden af varmen og rør chokoladen i, til saucen er glat.

👉 Kan laves i forvejen og varmes forsigtigt op.

2. Servering:

Anret kugler af vaniljeis i skåle eller glas.

Hæld lun chokoladesauce over og drys med topping.

🎆 Nytårstwist (valgfrit)

• En lille sprød kiks stukket i isen
• Et drys guld- eller sølvkrymmel
• Til de voksne: et par dråber likør eller espresso i chokoladesaucen

💡Tips:

Det er en dessert, der:

• ikke fylder for meget efter maden
• kan serveres hurtigt, også hvis der er børn
• og stadig ser festlig ud på nytårsbordet ✨

Retur til oversigten ⏎