🌰 Nøddehorn med remonce (små klassikere)

Tilføjet af:

🛍️Forbrug til 4 personer:
  • 25 g gær
  • 1 dl mælk
  • 50 g smør
  • 1 æg
  • 250 g hvedemel
  • 1 spsk sukker
  • 1 knsp salt

Remonce:

  • 50 g smør
  • 50 g sukker
  • 50 g hakkede hasselnødder
👨‍🍳Fremgangsmåde:
  1. Lun mælken, og rør gæren ud. Tilsæt smeltet smør, æg, sukker, salt og mel.
  2. Ælt til en smidig dej, hæv 45 min.
  3. Rør remoncen sammen.
  4. Rul dejen ud i en cirkel, del i 8 trekanter, og læg lidt remonce på hver.
  5. Rul sammen til horn, lad hæve 20 min.
  6. Bag ved 200°C i ca. 12-15 min.
  7. Pensl evt. med lidt glasur, når de er kølet af.

Retur til oversigten ⏎