🌶️ Majs- og karrysuppe med kylling

Tilføjet af:

🛍️Forbrug til 4 personer:
  • 2 kyllingebryster i tern
  • 400 g majs
  • 1 løg
  • 1 spsk karry
  • 6 dl hønsebouillon
  • 1 dl kokosmælk
  • 1 spsk olie
  • Salt, peber og evt. lidt frisk koriander
👨‍🍳Fremgangsmåde:
  1. Svits løg i olie med karry, til det dufter.
  2. Tilsæt kylling og brun det let.
  3. Hæld majs og bouillon i, kog i 10 min.
  4. Tilsæt kokosmælk, og lad det småkoge 5 min.
  5. Blend halvdelen af suppen for cremet konsistens, og smag til.
💡Tips:
Server med et drys koriander eller lidt frisk lime på toppen.

Let krydret og mættende — perfekt på kølige aftener.


Retur til oversigten ⏎