🍨 Kokos-rispudding med mango og lime

Tilføjet af:

🛍️Forbrug til 4 personer:
  • 2 dl ris (f.eks. grødris eller jasminris)
  • 4 dl kokosmælk
  • 2 dl vand
  • 3 spsk sukker
  • 1 tsk vaniljesukker
  • 1 moden mango, i tern
  • 1 lime, saft og skal
  • 1 spsk ristede kokosflager
👨‍🍳Fremgangsmåde:
  1. Kog risene i kokosmælk og vand ved lav varme, til de er bløde.
  2. Rør sukker og vaniljesukker i, og lad det køle lidt af.
  3. Servér med mango, limesaft, limeskal og drys med kokosflager.
💡Tips:

Kan også serveres med ananas eller banan.


Retur til oversigten ⏎