🛍️Forbrug til 4 personer:

• 400 g oksekød i strimler
• 2 spsk sojasauce
• 1 spsk østerssauce
• 1 tsk sesamolie
• 1 rød peberfrugt i strimler
• 1 gulerod i tynde skiver
• 100 g broccoli i små buketter
• 2 fed hvidløg, hakket
• 1 lille stykke ingefær, finthakket

👨‍🍳Fremgangsmåde:

1. Mariner oksekødsstrimlerne i sojasauce, østerssauce og sesamolie i 10 minutter.
2. Varm en wok eller stor pande med olie og steg kødet hurtigt, til det er brunet. Tag det op.
3. Steg grøntsagerne i samme wok i 4-5 minutter, og tilsæt hvidløg og ingefær.
4. Vend kødet tilbage i wokken, og steg yderligere 2 minutter. Server med nudler eller ris.

---

Retur til oversigten ⏎