🐟 Majssuppe med torsk og grønt

Tilføjet af:

🛍️ Forbrug til 4 personer:
  • 400 g torsk i tern
  • 300 g majs
  • 1 gulerod i små tern
  • ½ porre i skiver
  • 1 fed hvidløg
  • ½ l fiskebouillon
  • 1 dl madlavningsfløde
  • 1 spsk olie
  • Lidt citronsaft, salt og peber
👨‍🍳 Fremgangsmåde:
  1. Svits porre, gulerod og hvidløg i olie.
  2. Tilsæt majs og bouillon, og kog 10 min.
  3. Blend let (eller delvist, hvis du vil have struktur).
  4. Tilsæt fløde og torsk, og lad suppen simre 5–6 min.
  5. Smag til med citronsaft, salt og peber.
💡 Tips:
Server med friskhakket dild og lidt godt brød til.

Mild, men fuld af smag – og dejlig let som fiskeret.

Retur til oversigten ⏎