Beskrivelse:

Tørret Karl Johan fremstilles ved at tørre friske Karl Johan-svampe, så smagen bliver endnu mere koncentreret. Svampene udblødes før brug og egner sig særligt godt til risotto, supper, saucer og pastaretter.

✅ Fordele:

• Meget lang holdbarhed
• Intens smag
• Nem at opbevare
• Lille mængde rækker langt

⚠️ Ulemper:

• Skal udblødes
• Relativt dyr

💡 Andet:

Tørret Karl Johan er en praktisk måde at have den karakteristiske smag af Karl Johan ved hånden året rundt.

---

 

Retur til oversigten ⏎