🛍️ Forbrug til 4 personer:

Dej:

• 25 g gær
• 1½ dl mælk
• 50 g smør
• 1 æg
• 1 spsk sukker
• 1 tsk salt
• Ca. 300 g hvedemel

Fyld:

• 100 g smør
• 150 g brun farin

👨‍🍳 Fremgangsmåde:

1. Lun mælk og smør, rør gæren ud heri.
2. Tilsæt æg, sukker, salt og mel – ælt godt.
3. Hæv 45 min.
4. Rul dejen ud i en smurt bradepande (ca. 20×30 cm).
5. Tryk små fordybninger med fingrene.
6. Smelt smørret og rør farin i – fordel over dejen.
7. Bag ved 200°C i ca. 15 min.

---

Retur til oversigten ⏎