🛍️Forbrug til 4 personer:

• 1 stort blomkål
• 1 løg
• 8 dl grøntsagsbouillon
• 1 dl fløde
• 100 g bacon i tern
• 50–75 g revet ost (fx cheddar eller lagret ost)
• Smør, salt og peber

👨‍🍳Fremgangsmåde:

1. Steg bacon sprødt og læg til side.
2. Sautér løg i smør og tilsæt blomkål i buketter.
3. Hæld bouillon på og kog 15 min.
4. Blend, tilsæt fløde og ost, og smag til.

💡Tips:

🥓 Server med bacon på toppen.

---

 

Retur til oversigten ⏎