🛍️Forbrug til 4 personer:

• 4 hjemmebagte eller købte fladbrød/pitabunde
• 2-3 makrelfileter (grillede eller fra dåse)
• 1 dl cremefraiche (evt. 18 %)
• 1 fed hvidløg (presset)
• Frisk purløg, dild eller persille
• 1 agurk i skiver
• Salt, peber og citronsaft

👨‍🍳Fremgangsmåde:

1. Rør hvidløg og krydderurter i cremefraichen, smag til med citron, salt og peber.
2. Lun fladbrødene kort på grill eller i ovn.
3. Smør med cremefraiche, læg agurk og makrel ovenpå og drys med friske krydderurter.
4. Spis med hænderne – perfekt til en afslappet frokost.

Retur til oversigten ⏎