🛍️Forbrug til 4 personer:

• 4 laksefileter
• 400 g rødkål, fintsnittet
• 1 rødløg, i tynde skiver
• 1 æble, i tern
• 2 spsk olivenolie
• 2 spsk æblecidereddike eller citronsaft
• 1 håndfuld valnødder eller hasselnødder
• Salt og peber

👨‍🍳Fremgangsmåde:

1. Steg laksen i ovn ved 200°C i 12–15 min.
2. Steg rødkål og rødløg let på en pande i olie.
3. Vend æble og eddike i, og varm igennem i 2–3 min.
4. Smag til med salt og peber.
5. Anret laksen oven på den lune rødkålssalat.
6. Drys med nødder.

💡Tips:

👉 En super harmonisk ret med sødme, syre og mild kålsmag.

En let og frisk fiskeret med masser af smag.

---

Retur til oversigten ⏎