🛍️Forbrug til 4 personer:

• 2 gulerødder
• 2 pastinakker
• 1 persillerod
• 2 kartofler
• 1 æble
• 1 løg
• 1 tsk karry
• 8 dl grøntsagsbouillon
• 1 dl madlavningsfløde
• Smør, salt og peber

👨‍🍳Fremgangsmåde:

1. Skær grøntsager og æble i tern.
2. Sautér løg og karry i smør.
3. Tilsæt resten og bouillon. Kog 25 min.
4. Blend suppen og rør fløde i.

💡Tips:

🍎 Giv evt. et lille drys ristede æblestykker og karse ved servering.

Retur til oversigten ⏎