🛍️Forbrug til 4 personer:

• 400 g hakket oksekød
• 1 løg og 2 fed hvidløg, hakket
• 1 gulerod og 1 stilk bladselleri, hakket
• 1 dåse hakkede tomater
• 8 dl oksebouillon
• 1 tsk tørret oregano
• 1 dl små pastaskruer
• Olie, salt, peber og frisk basilikum

👨‍🍳Fremgangsmåde:

1. Rør små kødboller af farsen med lidt salt og peber.
2. Brun dem let i gryden, og tag dem op.
3. Sautér løg, hvidløg, gulerod og selleri.
4. Kom tomater, bouillon og oregano i, og kog 10 min.
5. Tilsæt kødboller og pasta, og kog 10-12 min.

💡Tips:

🌿 Server med friskrevet parmesan og basilikum.

En fyldig og familievenlig suppe.

---

Retur til oversigten ⏎