Beskrivelse:

Rosmarin (Rosmarinus officinalis) er en krydderurt med nåleformede blade og en kraftig smag.

Den bruges ofte til kartofler, kød og ovnretter.

✅ Fordele:

Meget aromatisk

God til varme retter

Tåler høj varme

Giver dybde i smag

⚠️ Ulemper:

Kraftig smag

Kan dominere retter

Stilke er hårde

💡 Andet:

Resume:

Rosmarin er en kraftig krydderurt, der giver dybde til retter. Den er velegnet til varme retter, men skal bruges med omtanke.

---

Retur til oversigten ⏎