Beskrivelse:

Stikkelsbær (Ribes uva-crispa) er runde bær med sød-syrlig smag.

De bruges i desserter og syltning.

✅ Fordele:

God balance mellem sød og syrlig

Velegnet til madlavning

Traditionelt bær

⚠️ Ulemper:

Har skind

Ikke så populære længere

💡 Andet:

Findes i grønne og røde varianter

Resume:

Stikkelsbær er et klassisk bær med mange anvendelser.

Retur til oversigten ⏎