🛍️Forbrug til 4 personer:

• 500 g kartofler
• 2 porrer
• 1 løg
• 8 dl grøntsagsbouillon
• 1 dl fløde
• 1 bundt frisk purløg
• Smør, salt og peber

👨‍🍳Fremgangsmåde:

1. Sautér løg og porrer i smør.
2. Tilsæt kartofler og bouillon, kog 20 min.
3. Blend suppen og tilsæt fløde.
4. Rør finthakket purløg i til sidst.

💡Tips:

🌿 Smager dejligt friskt og mildt.

En klassiker – men med et frisk forårs-twist.

---

 

Retur til oversigten ⏎