🛍️Forbrug til 4 personer:

• 500 g kartofler
• 2 porrer
• 1 løg
• 1 liter grøntsags- eller hønsebouillon
• 1 dl fløde eller madlavningsfløde
• 1 spsk smør
• Frisk eller tørret timian
• Salt og peber

👨‍🍳Fremgangsmåde:

1. Skær kartofler i tern og porrer i skiver.
2. Sautér løg og porrer i smør i gryden.
3. Tilsæt kartofler, bouillon og timian.
4. Kog ca. 20 min., til kartoflerne er møre.
5. Blend suppen, rør fløde i og smag til.

💡Tips:

🧀 God med lidt revet ost eller sprøde croutoner.

En blød og varmende klassiker.

---

Retur til oversigten ⏎