Forårssupper er lette og friske supper med sæsonens første grøntsager som asparges, ærter og urter. De har ofte en mild smag og en let konsistens, der passer til lysere tider.
- 🌱 Kartoffel- og porresuppe med purløg
- 🥕 Forårssuppe med nye grøntsager og kylling
- 🟢 Ærtesuppe med mynte
- 🌿 Aspargessuppe med citron og fløde
- 🥔 Kartoffelsuppe med ramsløg (eller purløg)
- 🐟 Let fiskesuppe med urter og grøntsager
- 🍋 Kyllingesuppe med citron og forårsgrønt
- 🥬 Grøn forårssuppe med spinat og porre
- 🥣 Ramsløgssuppe
- 🥣 Cremet ramsløgssuppe